Ang mga blades ng makinarya ng pagkain ay pangunahing ginagamit sa makinarya sa pagpoproseso ng pagkain, kadalasang ginagamit para sa pagputol ng mga produktong karne, tulad ng: mga produktong frozen na karne, karne ng baka at karne ng tupa, ham, atbp. Kailangan din ng mga kumpanyang pampalamuti ng pagkain at iba pang industriya ng pagproseso ng pagkain ang produktong ito; minsan may mga tiyak na pangangailangan sa proseso ng pagpoproseso ng pagkain, kailangang gumawa ng pabilog na talim o mahabang talim para maging may ngipin na kutsilyo (talim na may ngipin) tulad ng: Bilog na may ngipin, mahaba ang ngipin, semi-circular-toothed. blades at iba pang karaniwang blades, ang mga blades na ito ay kailangang magbigay ng mga dimensyon sa pagguhit o mga sample para sa produksyon at pagmamanupaktura. Ang mga blades ng pagkain ay dapat magkaroon ng mga katangian ng mahusay na sharpness, matalim talim gilid, walang burrs, wear resistance, makinis na paghiwa, at mahabang buhay. Sa pamamagitan lamang ng paggamit ng gayong mga blades mapapabuti ng mga negosyo ang kahusayan sa proseso ng produksyon. Ang mga blades ng industriya ng pagpoproseso ng pagkain na ginagawa namin ay garantisadong purong bakal, hindi kinakalawang, matalas at matibay. Kasabay nito, ang German precision grinding machine ay ginagamit, ang katumpakan ay kinokontrol ng computer sa proseso ng pagmamanupaktura, at ang advanced na vacuum heat treatment ay pinagtibay, na may average na tigas.